Récolté fin mai – début juin, le miel de printemps est en grande partie issu du colza, mais aussi des pissenlits, des trêfles et de l’aubépine parfois même des fruitiers. Ses arômes sont doux et la texture crémeuse.
Il est riche en oligoéléments (le colza apporte bore et calcium). Agréable en bouche, il apporte une sensation de fraîcheur.

prix pot de 250g = 5€ (soit 20€/kg) pot de  500g = 8€ (soit 16€/kg)